Les perturbations du trafic maritime en mer Rouge, dues aux actions des Houthis, renchérissent les produits frais en provenance d'Asie, notamment les avocats, les langoustines, les mangues, les litchis et les raisins.
Depuis des semaines, les Houthis ciblent les cargos passant près des côtes du Yémen. En conséquence, la route maritime très fréquentée qui traverse la mer Rouge a été perturbée et toutes sortes de produits alimentaires sont devenus plus chers. Les fruits d'Afrique de l'Est et d'Asie sont particulièrement touchés. Les avocats, les langoustines, les litchis et les raisins, entre autres, verront leur prix augmenter ou seront en rupture de stock dans les supermarchés européens, bien que les avocats proviennent également d'Amérique du Sud et que la saison ne commence que dans quelques mois. Les livraisons de raisins en provenance d'Inde commencent normalement maintenant. "Le commerce des fruits et le secteur du retail sont organisés en fonction de livraisons maritimes hebdomadaires. S'il y a soudainement un écart d'environ trois semaines entre les deux, ils ne l'accepteront pas et les producteurs de fruits risquent de ne pas recevoir leur argent", a déclaré au Tijd Steve Alaerts, de Foodcareplus, une entreprise de logistique dans l'industrie alimentaire. "En janvier, nous préparons normalement les premières expéditions de raisins en provenance de l'Inde. Là aussi, je m'attends à des retards d'environ deux semaines. Dans le sens inverse, des cargaisons de fruits durs sont en route de l'Europe vers l'Asie et sont plus difficiles à acheminer vers leur destination. Pour autant qu'ils soient stockés correctement, le problème est moins grave que pour les fruits qui perdent leur fraîcheur plus rapidement."
