Chaque semaine, Gondola vous dévoile un portrait d’une personnalité végane, végétarienne ou flexitarienne qu’il a rencontré dans le cadre d’un large dossier paru dans son édition de Février 2019! Le premier épisode de cette série en cinq volets s’intéressait à Sofie, 23 ans, blogueuse (www.basimella.be) et végane depuis 4 ans. Aujourd'hui, nous vous emmenons à la rencontre de Tobias, consultant et fondateur de l'organisation végétarienne EVA, végétarien depuis plus de 20 ans et végane depuis 18 ans...