Lees april 2023 online

Jaren na elkaar groeide de markt voor biologische producten, vaak zelfs met dubbele cijfers, maar nu is er voor het eerst een serieuze terugval. Op zoek naar de oorzaken sprak Gondola met enkele mensen met kennis van zaken: Els Lammertyn en Alexis Descampe van Ekoplaza, en Ludo Segers van biogroothandel Marma. Daarnaast brachten we een bezoekje aan biospeciaalzaak Al’Binète.