Het Nederlandse Mosa Meat heeft 7,5 miljoen euro geïnvesteerd om de productie van kweekvlees goedkoper en toegankelijker te maken. Tussen de investeerders vinden we de Zwitserse vleesproducent Bell Food en de investeringsmaatschappij M Ventures. Tegen 2021 zou het kweekvlees op de markt moeten zijn.
Registreren neemt slechts enkele minuten in beslag. Dit is om onze inhoud beter af te stemmen op onze lezers. Ontdek hier de voordelen:
Retail van nul af opnieuw leren: hoe Rami Baitiéh Morrisons herlanceerde
300ste editie: "Gondola moet helpen om het heden te begrijpen en de toekomst vorm te geven"
Wil je op de hoogte blijven van het laatste retailnieuws (Magazine), onze evenementen (Society) of onze opleidingen (Academy)?