BIG, bekend van onder meer Ijsboerke, krijgt een nieuwe topman. De Nederlandse ondernemer Fons Walder draagt zijn CEO-functie over aan zijn schoonzoon Floris Brockmeier.

De Belgian Ice Cream Group (BIG), die voornamelijk private label merken voor de retailsector alsook het bekende ijsmerk Ijsboerke produceert, heeft een nieuwe topman. Miljonair Fons Walder, tot nu toe CEO van het bedrijf, geeft de fakkel door aan zijn schoonzoon Floris Brockmeier, die voorheen uitvoerend directeur was. Het vertrek van Fons Walder als CEO werd discreet aangekondigd in een bijlage die in het Belgisch Staatsblad werd gepubliceerd. BIG is een van de grootste ijsproducenten in België met een omzet van ongeveer 75 miljoen euro. De groep heeft echter al enkele jaren aanzienlijke financiële verliezen. Hoewel de verkoop in de horeca gedaald is door de lockdown, is dat niet de enige reden: ook de harde concurrentie, vooral met Unilever, bezorgt BIG kopzorgen. Opvallend: de verkoop in de winkels is de afgelopen maanden wel gestegen. "Tot nu toe is onze omzet min of meer stabiel in vergelijking met vorig jaar", zegt BIG-woordvoerder Jef Segers, die erg optimistisch is over deze zomer. Fons Walder blijft echter wel CEO van Baronie, een chocoladebedrijf dat bekend staat om de merken Jacques en Duc d'O.