- Fotoreportage: Cora Rocourt, 17.000 vierkante meter om het onderscheid te maken
- Franchise: “Er is altijd ruimte voor ondernemerschap”
- Dossiers: warme sauzen, kaas, charcuterie, eindejaarsproducten
Vanaf eind 2013, zal Renmans, de beenhouwerijketen die verbonden is aan Aldi, geen vlees van gecastreerde biggen meer verkopen. Dit werd onlangs bekendgemaakt door de dierenbeschermingsorganisatie Gaia.
De overgang zal stukje bij beetje plaatsvinden om de producenten de tijd te geven zich aan het verzoek aan te passen. Volgens Gaia zullen hierdoor 500.000 biggen gespaard blijven voor castratie.Renmans zal fokker de keus laten om hun dieren intact te laten en eventuele berengeur op te sporen aan de slachtlijn of de biggen te vaccineren tegen deze berengeur.Eerder dit jaar maakten Lidl, Delhaize, Carrefour en Colruyt ook hun wens bekend geen vlees van gecastreerde biggen meer te willen inkopen.Wil je op de hoogte blijven van het laatste retailnieuws (Magazine), onze evenementen (Society) of onze opleidingen (Academy)?