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Dossiers : Plats fromagers, desserts lactés, plats préparés, rayon ethnique, aides culinaires, baby food & care, papier-toilette
Les soldes d'été se termineront ce mercredi. Le temps de faire un premier bilan. Le SNI (Syndicat Neutre des Indépendants) a réalisé un tour de table auprès de 362 commerçants du secteur de la mode. En moyenne, il est question d'un statu-quo et d'une légère hausse du chiffe d'affaires (+0,5 à +1%) comparativement aux soldes d'été 2012.
Le chiffre d'affaires de la première semaine chutait d'environ 1% selon le SNI. Aujourd'hui, presque arrivé à terme, on observerait un statu-quo, voire même une hausse du chiffre d'affaires. Les soldes ont en effet profité d'un coup de pouce de la météo estivale de ces trois dernières semaines. Ce sont les classiques d'été qui se sont les mieux vendus: jupes, robes, tops, sandales, shorts, ...Faits marquant: durant ces derniers jours de soldes, de nombreux magasins de vêtements et de chaussures semblent vendre les invendus à prix rond, question d'éliminer à tout prix le stock.A la une : Self-scan, malédiction ou bénédiction ?
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