Deux nouveautés chez Savencia

Savencia propose du neuf pour sa marque Le Rustique : la Raclette Fumée sans croûte (300 g) et la Raclette Classique sans croûte (360 g). La première a été fumée au bois de hêtre et affinée pendant huit semaines pour offrir une saveur intense. La seconde a une texture ultra fondante et a été affinée pendant 8 semaines au bois d'épicéa. Les deux produits sont fabriqués avec du lait de montagne collecté dans un rayon de 130 km autour de la fromagerie.