Je hoef geen glazen bol te hebben om vast te stellen dat het jaar 2025 wellicht wat minder rooskleurig zal zijn voor de hele voedings- en retailsector in België. Maar ondanks die sombere vooruitzichten vallen er aan de deur van de Belgische retail ook wat opportuniteiten te zien. Die deur werd opengezet door Delhaize: met de franchisering en de zondagsopening als synoniemen van een liberalisering in de retail, die al decennia vastgeroest zat door onvoldoende idealistische en evenmin voldoende pragmatische vakbondsstandpunten. Nu mogen de andere retailers een dansje wagen: we laten ons graag verrassen!