+ Plus Serie De trends dit eindejaar? Carrefour: verfijnde smaken en meer kant-en-klaar

#3 Het einde van het jaar nadert met rasse schreden. Dringend tijd dus voor retailers om zich voor te bereiden op een van de drukste periodes van het jaar! Wat mogen we dit eindejaar verwachten op de feesttafel? We vroegen het aan enkele retailers. Nu is het aan Carrefour.

Bij Carrefour staat dit eindejaar in het teken van exotische en verfijnde smaken. “Hoewel consumenten zich vaak wenden tot gerechten die zich eerder al bewezen hebben, zien we een trend naar ontdekking, met innovatieve variaties van traditionele producten, wat de klantervaring verrijkt en hun band met onze winkel versterkt”, licht woordvoerster Siryn Stambouli toe. “We zullen klanten tijdens eindejaar bijvoorbeeld de gelegenheid bieden om exotisch fruit en Spaanse charcuterie te ontdekken, zonder de Aziatische smaken te vergeten die onze tafel zullen vergezellen, vooral via sushi en aperitiefhapjes.” Nog een verfijnde smaak die zijn opwachting zal maken: truffel.  “De smaak van truffel zal alomtegenwoordig zijn in ons aanbod. Dat kan gaan van truffelzout tot -chips en -sauzen, waardoor we kunnen voldoen aan de verwachtingen van klanten die op zoek zijn naar verfijnde smaken”, klinkt het.