- Fotoreportage: Cora Rocourt, 17.000 vierkante meter om het onderscheid te maken
- Franchise: “Er is altijd ruimte voor ondernemerschap”
- Dossiers: warme sauzen, kaas, charcuterie, eindejaarsproducten
De Franse overheid neemt een belangrijke stap in de strijd tegen plastic afval: vanaf 1 januari 2022 is het niet meer mogelijk om bijna 30 soorten groenten en fruit in plastic verpakking te kopen in supermarkten. De maatregel moet leiden tot een besparing van meer dan een miljard plastic verpakkingen per jaar.
Plastic in de afdeling fruit en groenten van supermarkten verdwijnt grotendeels in Frankrijk. Het gaat concreet om onder meer groenten als aardappelen, aubergines, bloemkool, courgettes, komkommers en wortels. Bij het fruit zullen onder meer appels, peren, bananen, kiwi’s, pruimen en sinaasappels niet meer verkocht mogen worden in plastic. Er worden boetes voorzien tot 15.000 euro. De Franse regering wil met het verbod de hoeveelheid plastic afval verminderen. Sommige groenten en fruit ontsnappen aan de maatregel omdat ze te kwetsbaar zijn om in bulk te verkopen. Zo zullen onder meer aardbeien, frambozen en blauwe bessen langer in plastic verpakt mogen worden, totdat er alternatieve oplossingen gevonden worden. Het verbod zal geleidelijk uitgebreid worden. Het is de bedoeling dat er vanaf 2026 geen groenten en fruit meer in plastic verkocht worden. Het verbod geldt niet voor bewerkte producten die, gesneden of geschild, in de supermarkt worden aangeboden. De maatregel maakt deel uit van de ‘anti-verspillingswet’ die de Franse ministers bekend maakten. In ons land is zo’n drastische ingreep niet aan de orde, al is er wel een groeiende interesse in verpakkingsloze winkels en een groeiend bewustzijn rond verpakkingen.
Wil je op de hoogte blijven van het laatste retailnieuws (Magazine), onze evenementen (Society) of onze opleidingen (Academy)?