+ Plus Groente-en fruitbestedingen boomen door coronacrisis

Door de coronacrisis moesten we met z’n allen in ons kot blijven en zelf ons potje koken. Daardoor stegen de voedingsbestedingen in retail met ruim 12%. Zowel de groente- als fruitbestedingen stegen in 2020 sterker dan de totale voedingsbestedingen. Dit concludeert VLAM uit de cijfers die marktonderzoeksbureau GfK Belgium via zijn panel van 6.000 Belgische gezinnen verzamelde. De cijfers hebben enkel betrekking op thuisverbruik.

Groente- en fruitbestedingen boomen

De coronacrisis had een grote impact op ons eet- en koopgedrag. Door de coronamaatregelen werd er minder buitenshuis geconsumeerd dan normaal: minder bij familie en vrienden (kleine bubbels), minder op werk of school (preteaching, thuiswerk, technische werkloosheid…), minder in de horeca (vanwege de sluiting), minder onderweg (omdat we massaal thuisbleven) en op andere plaatsen. Daardoor stegen de voedingsbestedingen in retail met ruim 12%. De groente- en fruitbestedingen stegen in 2020 zelfs met 15%. De bestedingen van verse groenten groeiden met 17% iets steviger dan de fruitbestedingen (+13%).