- Fotoreportage: Cora Rocourt, 17.000 vierkante meter om het onderscheid te maken
- Franchise: “Er is altijd ruimte voor ondernemerschap”
- Dossiers: warme sauzen, kaas, charcuterie, eindejaarsproducten
Groenten zoals sla en tomaten zijn op dit moment tot 25% goedkoper dan normaal. Door het warme weer van de laatste maanden zijn er meer zomergroenten gegroeid, die ook nog eens sneller rijp zijn geworden. Die komen nu massaal op de markt, waardoor de prijs keldert. Door de hoge aanvoer zijn de prijzen uitzonderlijk laag.
Tomaten zijn 25% goedkoper en sla kost 21% minder dan anders. Dat is goed nieuws voor de consument, maar minder voor de groentetelers. Zij maken nu verlies, dat zover in het seizoen nog moeilijk goed gemaakt kan worden.
Een lichtpuntje is wel dat de prijzen zich nu waarschijnlijk op een dieptepunt zitten en zich snel weer zullen herstellen.
Wil je op de hoogte blijven van het laatste retailnieuws (Magazine), onze evenementen (Society) of onze opleidingen (Academy)?