Agoria
Les fabriques belges les plus avancées ont été récompensées au cours de la 11e cérémonie des Factory of the Future Awards, décernés par Agoria, la fédération de l’industrie technologique, et Sirris, centre de collaboration pour l'industrie technologique belge. Parmi les 11 lauréats, on retrouve 4 usines de production alimentaire : Puratos Lummen, Pringles Malines, Lantmännen Unibake et Chaudfontaine.
Pour pouvoir être reconnu comme Usine du futur, un titre national valable pour une durée de 3 ans, il faut miser sur 7 transformations, telles que la numérisation, le développement des talents, les processus intelligents et les processus durables.
Puratos Lummen, la fabrique durable
Puratos Lummen produit des ingrédients pour la boulangerie, la pâtisserie et le chocolat depuis 1919 et livre aujourd'hui dans plus de 100 pays. L'entreprise consacre beaucoup d'efforts à la transformation numérique et à la formation de ses collaborateurs et à une production durable.
Elle vise à être neutre en CO2 d'ici à 2025 et équilibrée en eau d'ici à 2030, en restituant donc à l'environnement autant d'eau qu'elle en consomme.
Pringles Malines mise sur l'innovation et la formation
Pringles Manufacturing à Malines produit chaque jour quelque 2 millions de boîtes de Pringles, en s’appuyant sur le développement de ses 650 employés et une culture de travail inclusive. Le développement de leurs connaissances recourt à de nouvelles technologies telles que la réalité virtuelle et à des partenariats pertinents. La transition écologique figure à son agenda, avec des initiatives telles que la conservation de l'eau, le développement d'une base en papier pour le tube emblématique de Pringles et des mesures avancées d'efficacité énergétique.
Lantmännen Unibake et ses machines de pointe
Lantmännen Unibake à Londerzeel produit chaque jour environ 100 tonnes de pain divers, des sandwichs aux baguettes en passant par les pains à hamburger. Lors de la reconstruction de l'usine en 2016, suite à l’incendie qui l’avait ravagé, l'accent a été placé sur la durabilité, grâce à une technologie de pointe. Le résultat ? Une empreinte carbone (presque) réduite de moitié au cours des cinq dernières années.
Chaudfontaine durable grâce à la numérisation
Chaudfontaine a investi avec Coca-Cola Europacific Partners dans l'usine éponyme de Chaudfontaine, où ils exploitent une source unique d'eau chaude à 37°C. Grâce à ces investissements, les processus ont été largement automatisés et la chaîne d'approvisionnement - du traitement des commandes au contrôle de la qualité - a été numérisée. Cette démarche de durabilité a permis à Chaudfontaine d'obtenir la certification de neutralité carbone en 2021.
