Copains
Le groupe wallon de boulangerie et pâtisserie Copains, fournisseur de plusieurs chaînes de la grande distribution, s’apprête à reprendre les deux points de vente de l’enseigne « Épis Sauvages », rapporte L’Echo ce jeudi.
Copains, qui a levé 12 millions d’euros en début d’année pour financer son expansion en Wallonie, inaugurera samedi ses deux premiers magasins, à Villers-la-Ville et Montigny-le-Tilleul. Les points de vente appartenaient jusqu’ici à l’entreprise de boulangerie haut-de-gamme « Épis Sauvages », dont l’équipe de 10 personnes a également été reprise par le groupe basé à Strépy-Bracquegnies. « Une chaîne de retail en propre fait partie de notre plan stratégique à dix ans », a notamment expliqué Olivier de Cartier, co-CEO de Copains, au journal L’Echo. « D’abord pour montrer ce que nous faisons de mieux. Nous sommes convaincus (et avons bien étudié la chose) qu’il y aura une émulation entre nos magasins et la grande distribution. L’ancrage de notre marque dans notre chaîne renforcera notre crédibilité dans le retail. Ensuite, cela nous anime et nous amuse d’avoir nos magasins. Et ça va nous permettre de beaucoup mieux exprimer notre marque. » Si tout se déroule comme prévu, Copains table d’ores et déjà sur l’ouverture d’un troisième point de vente, à Lasnes, dans le courant de l’automne, et vise, à moyen terme, la mise sur pied d’un réseau de 10 magasins.
