Emy Elleboog
- Photo-reportage : 17.000 mètres carrés dédiés à la différence
- Franchise : “Il y a toujours de la place pour l'esprit d'entreprise”
- Dossiers : Sauces chaudes, fromage, charcuterie, produits de fin d’année
Emy Elleboog
A quoi ressemble un magasin Mere, qui souhaite ouvrir dix magasins en Belgique cette année ? Pour le savoir, nous nous sommes rendus dans la ville allemande de Homburg, situé à l’est de Metz, pour découvrir le supermarché russe de l’intérieur.
Un lundi après-midi gris à Homburg. Le parking de Mere dans la Kaiserslauterer Straße est désert. Une cliente est en train de charger ses courses et fait comprendre d'un geste dédaigneux qu'elle ne souhaite pas qu’on lui pose des questions. Le bâtiment qui abrite Mere était autrefois une jardinerie. C’est encore reconnaissable à son toit en verre avec un cadre métallique vert au-dessus de l'entrée, où l’on voit aussi les couleurs jaune et rouge de Mere. Le choix de cet emplacement n'est pas un hasard : Mere recherche des locaux commerciaux bon marché et les trouve souvent chez des retailers qui ont été touchés par la crise sanitaire. À Opwijk (petit ville entre Bruxelles et Gand), où le premier magasin Mere ouvrira ses portes, le local sera situé dans un ancien magasin Red Market, la formule économique abandonnée du groupe Delhaize.
Cela ne vous prendra que quelques petites minutes et vous pourrez ensuite:
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