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Foodretail
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Carole Boelen
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Le nouveau concept lifestore d’Auchan Retail est d’ores et déjà d’actualité à Jiaxing, ville chinoise de la province du Zhejiang et à Turin, en Italie. Depuis le 28 mai 2019, il a également fait son entrée chez nos voisins luxembourgeois dans le centre de La Cloche d’Or. Découverte de ce concept que l’enseigne décrit comme ‘connecté à sa zone de vie’.
L'enseigne se positionne à hauteur d'homme
Au total, 108 experts des métiers de bouche mettent leurs talents au service des luxembourgeois
Boulangers, pâtissiers et autres cuisiniers y concoctent leurs spécialités à déguster sur place, à emporter et disponibles dans les drives, magasins d’ultra proximité et supermarchés voisins
Outre l’Epicerie, retrouve dans le point de vente 3 halls: ‘Le goût du bon’, ‘Le bien-être au quotidien’ et ‘Les idées Maison’, mais aussi un espace de restauration et une zone pour les enfants
Fini les lignes de caisses, les allées centrales et autres linéaires imposants
Des îlots spécifiques empruntent des codes plus ouverts à une clientèle recherchant des produits rares comme la cave à vins ou le bar à truffes…
Les salades et aromates sont proposés à la cueillette dans les serres hydroponiques gérées par la startup In Farm.
Pas moins de 3300 références bio!
Large offre de fruits et légumes et de vrac
Avec la start-up Jean Bouteille, des solutions zéro déchet pour les liquides, associant produits en vrac et bouteilles réutilisables sont à disposition des clients au sein de l’espace beauté ou entretien pour la maison
Une brasserie de 90 couverts s’invite en plein cœur de la halle gourmande
Pour élargir la palette des saveurs, un foodcourt de 1 000 m² “Les comptoirs du goût” invitent à faire une pause gourmande
Auchan mise sur l'expérience et la mise en scène
L'expérience se poursuit au Beauty Bar déployé avec L’Oréal
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