Laura Ferreira Porto
- Fotoreportage: Cora Rocourt, 17.000 vierkante meter om het onderscheid te maken
- Franchise: “Er is altijd ruimte voor ondernemerschap”
- Dossiers: warme sauzen, kaas, charcuterie, eindejaarsproducten
Laura Ferreira Porto
Colruyt breidt zijn maaltijddienst Rose Mary uit naar alle 19 gemeenten van Brussel. Dat gebeurt amper enkele weten na de start van het project.
Rose Mary speelt in op een trend die leeft bij consumenten: verse maaltijden thuis laten leveren. In een keuken van de Colruyt Group Academy in Ukkel maakt een chef dagelijks op basis van pure ingrediënten 7 verschillende verse gerechten klaar. Tweewekelijks verandert niet alleen het menu, maar komt ook een gastchef mee achter het fornuis staan. Aanvankelijk leverde Rose Mary enkel in negen Brusselse gemeenten, maar amper een paar weken na de lancering wordt het concept uitgerold naar de volledige hoofdstad. Wie ‘s ochtends bestelt op www.chefrosemary.be krijgt zijn of haar maaltijd ‘s avonds thuis of op kantoor met de fiets bezorgd.
Wil je op de hoogte blijven van het laatste retailnieuws (Magazine), onze evenementen (Society) of onze opleidingen (Academy)?