Too Good To Go
Too Good To Go Platform werkt samen met Cora. Vanaf nu gebruikt de hypermarktketen de Too Good To Go tool om de houdbaarheidsdatum van producten in haar winkels beter te controleren. Vandaag gebruiken al 6 Cora hypermarkten het Too Good To Go Platform na een proefproject met overtuigende resultaten: Cora Hornu, Cora Woluwe, Cora La Louvière, Cora Anderlecht, Cora Rocourt en Cora Châtelineau.
Too Good To Go
Voor de werknemers van deze winkels betekent deze samenwerking een verandering in hun processen. Normaal gesproken zijn werknemers meerdere uren per dag bezig met het handmatig controleren van de houdbaarheidsdatums van producten in de schappen. Vandaag de dag geeft de digitalisering van het Too Good To Go Platform hen automatisch toegang tot een lijst van producten die bijna over de houdbaarheidsdatum zijn, duidelijk geordend per schaplocatie, op dagelijkse of wekelijkse basis, afhankelijk van de houdbaarheid van de producten. Op de terminals die in de winkel worden gebruikt, adviseert de software vervolgens het winkelpersoneel wat ze moeten doen met elk product dat bijna over de uiterste verkoopdatum is, op basis van vooraf gedefinieerde en aanpasbare regels en voorkeuren die zijn afgestemd op de winkel: bijvoorbeeld een kortingssticker afdrukken voor de verkoop in de winkel of een verrassingsmand maken om te verkopen op de Too Good To Go app. “Onze medewerkers controleren nu nog maar 2 tot 6% van de producten handmatig en weten precies waar ze moeten ingrijpen in de schappen, wat hen tot 1 uur per medewerker per dag bespaart”, zegt Ronan Lambert, Supply chain support manager bij Cora Belgium.
