Too Good To Go
Cora déploie la plateforme et l'outil de Too Good To Go dans 6 hypermarchés, afin de lutter contre le gaspillage alimentaire et de faciliter le travail des employés des magasins. Résultat : les employés des magasins ne vérifient plus manuellement que 2 à 6 % des produits.
Too Good To Go Platform collabore avec Cora. Désormais, la chaîne d’hypermarchés utilisera l’outil de Too Good To Go pour mieux contrôler et vérifier les dates de péremption des produits dans les magasins. Aujourd’hui, 6 hypermarchés Cora utilisent déjà Too Good To Go Platform suite à un projet pilote aux résultats concluants : Cora Hornu, Cora Woluwe, Cora La Louvière, Cora Anderlecht, Cora Rocourt et Cora Châtelineau.
Too Good To Go
Pour les employés de ces magasins, ce partenariat marque un changement de leurs processus. Normalement, les employés passent quotidiennement plusieurs heures à vérifier manuellement les dates de péremption des produits dans les rayons. Aujourd'hui, la digitalisation de Too Good To Go Platform permet d’avoir un accès automatique à une liste de produits proches de la date de péremption, clairement organisée par emplacement de rayon, quotidiennement ou hebdomadairement, en fonction de la durée de conservation des produits. Sur les terminaux utilisés en magasin, le logiciel recommande ensuite aux employés du magasin ce qu'ils doivent faire avec chaque produit proche de la date de péremption, sur la base de règles et de préférences prédéfinies et personnalisables, adaptées au magasin : par exemple, imprimer un autocollant de réduction pour la vente en magasin ou créer un Panier Surprise à vendre sur l’application de Too Good To Go. “Nos employés ne vérifient plus manuellement que 2 à 6 % des produits et savent exactement où intervenir dans les rayons, ce qui leur fait gagner jusqu'à 1 heure par employé et par jour”, témoigne Ronan Lambert, Supply chain support manager chez Cora Belgique.
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