Carrefour a ouvert, en France, un tout nouveau Carrefour City à Beaupassage, le nouveau spot parisien du bon, du beau et du bien-être au coeur du 7ème arrondissement de Paris. S’il retient notre attention, c’est qu’il ressemble à ce que nous décrivait récemment Geoffroy Gersdorff lorsqu’il nous indiquait vouloir ouvrir des points de vente dédiés au bio et à l’alimentation saine…
Récemment, Geoffroy Gersdorff, secrétaire général de Carrefour, évoquait avec nous l’ambition d’ouvrir des commerces de proximité spécialisés dans le bio et l’offre santé. Celle-ci s’inscrivait dans une plus large ambition encore: celle de devenir le n°1 du bio en Belgique. A ce moment, nous avions directement pensé à l’enseigne Carrefour Bio que Carrefour détient en France, mais notre interlocuteur nous avait détrompé, indiquant qu’aucun nom n’avait encore été arrêté et qu’il était tout à fait possible que le premier point de vente concerné arbore tout simplement l’enseigne express ou même Carrefour…
C’est une piste que semble aujourd’hui explorer le retailer en France, puisque le nouveau magasin de proximité Carrefour City qu’il vient d’ouvrir à Paris propose une large offre de produits bio et entend mettre l’accent sur la santé. Mais attention, tout ici n’est toutefois pas bio, sans gluten ou vegan, raison pour laquelle il ne pouvait emprunter la casquette bio. « Doté d’une très large offre de produits Bio, sans gluten et vegan, ce nouveau magasin s’inscrit pleinement dans l’ambition du groupe de devenir le leader de la démocratisation du Bio et de la transition alimentaire pour tous d’ici 2022 » déclare en effet Carrefour.
1/3 de la surface dédié au bio, sans gluten et vegan
Avec une décoration alliant le bois et la brique, et des luminaires design, le nouveau Carrefour City Beaupassage se veut être un lieu où « il fait bon faire ses courses ». Dans une surface de près de 600 m², un tiers de l'espace est consacré à la vente de produits bio, sans gluten et vegan, avec 200 m² regroupant 1.500 références, dont 70 pour les produits bio en vrac, afin de répondre aux attentes des consommateurs.
Services
Le magasin propose aussi plusieurs services facilitant le quotidien : la conciergerie de quartier « Quatre Epingles », le service « Monkey Locky » (les clients bénéficient de casiers connectés facilitant l’échange de clés en toute sécurité lors de location d’appartement), la livraison à domicile et le retrait pour les sites internet Grands Vins privés.com et Croquetteland.com.
« Bar à Partage »
Ce nouveau Carrefour City a été pensé comme un lieu de rencontres, construit autour d’un Bar à Partage et d’une terrasse où il est possible de déjeuner, boire un café et même échanger des livres, grâce à une bibliothèque partagée.
Image: capture d'écran d'une vidéo du Carrefour City Beaupassage