Hausse du prix des pommes de terre

Cette année en Belgique, la récolte des pommes de terre à été désastreuse. Selon Romain Cools, Secrétaire Général de Belgapom, cela a pour conséquence un record absolu en matière de prix. L'indice du prix de la pomme de terre s'élevait en effet, vendredi matin chez Belgapom, à 225 euros par tonne. Un camion de 40 tonnes de pommes de terre vaudrait donc aujourd'hui 10 fois plus que l'an passé. Pour le spécialiste Busschaert, le prix au consommateur pourrait quant à lui doubler, voire tripler. Du côté de Belgapom, on se montre davantage prudent puisque beaucoup de producteurs sont liés à leurs clients par un prix contractuel fixe.