- Fotoreportage: Cora Rocourt, 17.000 vierkante meter om het onderscheid te maken
- Franchise: “Er is altijd ruimte voor ondernemerschap”
- Dossiers: warme sauzen, kaas, charcuterie, eindejaarsproducten
De aardappeloogst is dit jaar in België rampzalig geweest. Volgens Romain Cools, algemeen secretaris van Belgapom, heeft dit een absoluut record van de prijzen tot gevolg. De index van de aardappelprijs steeg vrijdagmorgen bij Belgapom dan ook tot 225 euro per ton. Een vrachtauto van 40 ton aardappelen zou vandaag dus 10 maal zoveel waard zijn als een jaar geleden. Volgens de specialist Busschaert zou de consumentenprijs twee of drie keer zo hoog kunnen worden. Bij Belgapom is men voorzichtiger want veel producenten zijn door een vaste contractprijs aan hun klanten gebonden.
Wil je op de hoogte blijven van het laatste retailnieuws (Magazine), onze evenementen (Society) of onze opleidingen (Academy)?