Chopstix (Facebook)
La chaîne de fast-food Quick ajoute une nouvelle enseigne à son portefeuille : le groupe asiatique Chopstix noodle bar. L’enseigne dispose d’environ 150 points de vente au Royaume-Uni et en Irlande.
QSRP, ou Quick Services Restaurant Platform, s’offre une nouvelle chaîne de restauration. Basée en Suisse, la chaîne QSRP est détenue par le fonds d’investissement belge Kharis Capital et existe depuis 10 ans. Désormais, la chaîne s’est procurée une participation majoritaire dans la chaîne de restauration asiatique Chopstix. Cette dernière existe depuis plus de 20 ans et dispose de plus de 150 points de vente au Royaume-Uni et en Irlande. Son actionnariat n’est pas connu mais elle reste une entreprise familiale. Ses fondateurs, Sam Elia et Menashe Sadik, seraient toujours présents. C’est la deuxième opération de ce genre pour QSRP cette année. Il y a quelques mois, en juillet, la chaîne a conclu un accord avec Inspire Brands pour le développement exclusif de la chaîne Dunkin’ Donuts en France, en tant que master franchisé. En Belgique, QRSP est surtout connue pour la chaîne de fast-food Quick. Toutefois, le groupe exploite aussi la chaîne Quick au Luxembourg mais aussi les points de vente de Burger King dans notre pays, au Luxembourg aussi et en Italie, ainsi que la chaîne française O’Tacos, également présente en Belgique. De plus, le groupe exploite aussi Nordsee, un fournisseur de repas et d’en-cas à base de produits marins, en Allemagne et en Autriche. Au total, QRSP exploite plus de 1.200 restaurants à travers l’Europe.
