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Leader mondial de la production d'huile de palme, l’Indonésie s’apprête à en interdire l’exportation pour faire face à la pénurie d'huile de cuisson que traverse le pays. Les autres huiles végétales sont également concernées par cette décision.
« Le gouvernement va interdire les exportations de produits bruts servant à l'huile de cuisson et d'huile de cuisson à partir de jeudi 28 avril, jusqu'à une date qui sera déterminée ultérieurement », a déclaré le président indonésien, Joko Widodo, dont les propos ont été rapportés par l'AFP ce week-end. Premier producteur mondial d’huile de palme, l’Indonésie connaît pourtant depuis l'automne une pénurie d'huile de palme raffinée sur son marché intérieur, les producteurs privilégiant les exportations afin de profiter des cours mondiaux qui naviguent à des niveaux particulièrement élevés. L’interdiction décrétée par les autorités indonésiennes risque de propulser les prix encore plus haut. Déjà fortement mis sous pression par la conjoncture internationale, les tarifs des autres huiles végétales, l’huile de tournesol en tête, et des denrées alimentaires en général devraient également s'envoler vers de nouveaux sommets.
