12
Foto's
•
•
Foodretail
•
Géry Brusselmans
•
Gondola bracht een bezoekje aan de eerste Colruyt Professionals, het gloednieuwe winkelconcept dat enkel bestemd is voor professionals, vooral winkeliers: uitbaters van nachtwinkels, boekhandels, kruidenierswinkels en andere kleine winkels aan de oostkant van Brussel. Hoewel de winkel pas op 17 juni officieel zijn deuren opent, mochten wij als eerste een kijkje nemen. Onze eerste indruk? Het concept blijft trouw aan de Colruyt-filosofie: zowel wat het praktische aspect betreft als de visuele soberheid. Ook hier pakt het merk uit met zijn laagsteprijsgarantie. Ontdek als eerste de foto’s van het nieuwe concept. Een uitgebreid verslag vindt u in de juli/augustus editie van Gondola Magazine.
De eerste Colruyt Professionals bevindt zich op een steenworp van het Meiserplein in Schaarbeek, in het pand dat vroeger werd ingenomen door autoverdeler D'Ieteren. Het exacte adres? Leuvensesteenweg 510.
De professionele caddie is groter dan een standaard caddie: 40 centimeter langer, 10 centimeter hoger en 7 centimeter breder. Professionals vinden ook een mand aan de voorkant.
Het eerste wat opvalt: de gangpaden zijn breder dan bij een Colruyt Laagste Prijzen. Ze zijn tussen de 2,5 en 3 meter breed, zodat een professional zich gemakkelijker kan verplaatsen.
In tegenstelling tot Colruyt Laagste Prijzen is de eerste afdeling na de ingang de frisdrank- en bierafdeling. "Dit is om praktische redenen bedacht, zodat de professional de zwaarste zaken eerst stabiel in zijn winkelwagen kan leggen. zo kan hij rustig verder winkelen", legt manager Vincent Kestemont uit.
Colruyt Professionals biedt in totaal 3.000 referenties. Logischerwijs wordt voorrang gegeven aan dranken en droge voeding. Het non-foodgamma is vrij beperkt (momenteel 200 referenties). Daarnaast zijn er slechts 300 verse producten (charcuterie, kaas, maar geen vlees) en 150 diepvriesreferenties.
Colruyt Professionals hanteert de Colruyt-filosofie: altijd de laagste prijs. Dit betekent dat het merk een prijs belooft die minstens gelijk is aan de regionale concurrentie, waaronder Cashwell en Metro, beide gelegen aan de kant van de Brusselse Vroegmarkt, op ongeveer een kilometer afstand van Colruyt Professionals.
In tegenstelling tot bij Cashwell of Metro is de prijs hier inclusief BTW. "Uit ons marktonderzoek blijkf dat professionele klanten liever geen prijzen zonder BTW hebben omdat ze dan bij de kassa voor verrassingen kunnen komen te staan", legt Vincent Kestemont uit. Colruyt Professionals heeft ook een promotiesysteem ontwikkeld, omgedoopt tot "Actie", dat een korting tot 15% biedt aan goede klanten (zij die een bepaald bedrag per jaar uitgeven).
Colruyt Professionals maakt gebruikt van elektronische labeling. Klanten kunnen daarom hun producten scannen met een smartphone, via NFC-technologie.
"Na de eerste weken van de opening zullen we de feedback van klanten evalueren om eventueel uit te pakken met nieuwe producten en ons zo aan te passen aan de vraag", benadrukt Vincent Kestemont.
De hoofddoelgroep van Colruyt zijn retailers: uitbaters van nachtwinkels, kruidenierswinkels en boekhandels, voornamelijk in het oosten van Brussel. Waar een Colruyt Laagste Prijzen dagelijks 1.000 à 1.500 klanten trekt, verwacht Colruyt Professionals 100 tot 150 klanten per dag.
Naast de Colruyt Professionals, die een parking met een 20-tal parkeerplaatsen heeft, bevindt zich een Colruyt Laagste Prijzen-winkel, die op 10 juni 2020 geopend werd en een oppervlakte heeft van bijna 1.000m2.
In dit artikel