- Zelfscan: vloek of zegen?
- Fotoreportage: Ontdek het beste van Sial
- Dossiers: warme kazen, melkdesserts, bereide maaltijden, etnische producten ...
Nu het effect van de pandemie verdwenen is, staan supermarkten voor moeilijke jaren, zegt Eurocommerce, de Europese belangenorganisatie van retailers, in een rapport. “De druk op de marges wordt groter, terwijl de online groei verzwakt.”
Vandaag trekt de oorlog in Oekraïne en de gevolgen ervan op de markt heel veel aandacht, maar zelfs zonder die crisis zouden foodretailers het moeilijk gekregen hebben, zegt Eurocommerce in zijn rapport ‘State of Grocery Retail 2022’, waarvoor gesproken werd met 60 foodretail-CEO’s en een onderzoek gedaan werd met 12.000 consumenten in 9 Europese landen. “Al voor de oorlog in Oekraïne werd er al verwacht dat de markt er erger zou aan toen zijn, met een terugval in verkoop, hogere prijsdruk en concurrentie. De inflatie zorgde voor grote uitdagingen, die nu verder aangewakkerd worden en ervoor het prijsbewustzijn bij consumenten laten groeien.”
Registreren neemt slechts enkele minuten in beslag, daarna:
Wil je op de hoogte blijven van het laatste retailnieuws (Magazine), onze evenementen (Society) of onze opleidingen (Academy)?