Water Lily Pops van Zenko

Wereldwijd neemt de behoefte aan gezonde snacks toe. Zenko speelt daarop in met Water Lily Pops, een oude superfood uit de valleien van de Himalaya, waar het al 2.000 jaar geteeld wordt. 

De zaden van de waterlelie worden geoogst, gedroogd, geroosterd en gepoft door lokale mensen. Nadien worden ze zorgvuldig geselecteerd, verdeeld en schoongemaakt door lokale leveranciers. Daarna ondergaan ze bij Zenko een tweede kwaliteitscontrole, vooraleer ze gebruikt worden om er een “lichte, krokante en voedzame snack” van te maken die op alle momenten van de dag kan geconsumeerd worden. Water Lily Pops is vet- en calorie-arm, glutenvrij, zit vol antioxidanten en is minimaal bewerkt, aldus Zenko. De superfood snack mikt op verschillende soorten consumenten: ten eerste gezondheidsbewuste consumenten, die zich er steeds meer van bewust zijn hoe hun consumptie een impact heeft op de wereld, maar ook jonge professionals die zorgvuldig hun voeding kiezen en bewust kiezen voor snacks die hun drukke leven een voedzame boost geven. Water Lily Pops is er tenslotte ook voor moeders die uitkijken voor alternatieven van duurzame merken voor hun kinderen. Zenko wil bijdragen tot voeding die gezonder is voor de mens en de planeet, met oog voor diversiteit en oude tradities. Het ligt sinds kort in de rekken bij AD Delhaize, Proxy Delhaize en Intermarché.