Colruyt Group
Le groupe Colruyt lance Spar Fo You, un nouveau foodservice destiné aux clients B2B du groupe. Ce concept de restauration se veut une réponse à de nouvelles tendances comme le travail flexible et la consommation nomade.
Selon le groupe Coluyt, les employeurs explorent depuis deux ans différentes possibilités d’encore gagner en efficacité-coût. Y compris dans le domaine de la restauration d’entreprise, alors qu’un salarié sur deux ne déjeune plus au bureau. C’est pourquoi il a décidé de proposer aux entreprises trois formules Spar For You. La première prend la forme de réfrigérateurs intelligents approvisionnés par Solucious, le foodservice B2B du groupe Colruyt. Une autre possibilité est le foodcorner ou coin-repas, qui se compose de deux réfrigérateurs intelligents, d’une machine à café, d’une fontaine à eau et de fours à micro-ondes industriels, éventuellement complétés de possibilités de s’asseoir. La dernière option a pour nom minimarket : un libre-service qui propose un large éventail de produits alimentaires, de boissons et d’articles non-food. Spar For You a lancé plusieurs projets pilotes ces derniers mois, notamment l’installation de réfrigérateurs intelligents au siège d’ISS et chez SN Brussels Airlines. Un nouveau projet d’envergure s’y est ajouté début 2023 : UCB. La multinationale biopharmaceutique belge a déployé les trois configurations Spar For You sur son site de Braine-l’Alleud.
