#1 La fin de l'année approche à grands pas. Il y a donc urgence pour les retailers à préparer l'une des périodes les plus chargées de l'année. À quoi peut-on s'attendre sur la table des fêtes ? Reverra-t-on les classiques produits de luxe, huîtres, homard et champagne ? À moins que l'inflation n'incite les consommateurs à se montrer plus regardants ? Plusieurs retailers ont accepté de lever pour nous un coin du voile. Débutons avec Colruyt Group.

Colruyt Group est prêt pour la fête. En cette fin d'année, il ajoutera 320 produits supplémentaires à sa gamme. “Un tiers est constitué d'aliments secs, de boissons et d'une cinquantaine de produits surgelés. Le reste concerne essentiellement des produits frais, aux rayons boucherie et… frais”, explique Eva Biltereyst, porte-parole du Colruyt Group. “À côté de ces produits alimentaires, nous avons évidemment aussi des produits non alimentaires, principalement des décorations pour la table de Noël.”