De derde en grootste Färm-winkel

färm zag het licht in 2013, toen de biologen Alexis Descampe en Baptiste Bataille, färm Sint-Katelijne openden, een superette in het centrum van Brussel die inzet op duurzame, biologische en lokale producten. Na het onverwacht grote succes van de winkel werd de eerder geopende biowinkel The Peas in Etterbeek ook omgedoopt tot een färm-vestiging en volgt er nu een derde winkel in Oudergem: färm Hankar.  

De nieuwe winkel is met 450 m² veruit de grootste färm-winkel (ter vergelijking: de andere winkels tellen 160 m² en 380 m²) en het aanbod werd in alle categorieën mee uitgebreid, vertelt mede-oprichter Alexis Descampe. De winkel biedt het volledige assortiment aan dat je doorgaans vindt in een buurtwinkel: fruit en groenten, traiteurwaren, producten voor onderhoud, hygiëne en schoonheid,... In totaal telt de winkel meer dan 4.000 referenties. “Met färm Hankar wilden we onze klanten echt een duurzame one-stop shop aanbieden, zodat ze al hun boodschappen zouden kunnen doen op dezelfde plek”, zegt mede-oprichter Baptiste Bataille. Het is daarmee de eerste winkel van färm die meer supermarkt is dan superette.