Färm
De Belgische coöperatieve bioketen Färm fuseert met het Nederlandse Ekoplaza. Daarmee wordt het één van de grootste spelers in bio op de Belgische markt.
Färm en Ekoplaza slaan de handen in elkaar om één van de grootste spelers op de biomarkt in ons land te worden. Op die manier willen ze naar eigen zeggen bio naar een hoger niveau tillen en sterker staan om de uitdagingen en opportuniteiten op de markt aan te pakken. Ekoplaza, waar in ons land de groothandel Biofresh achter zit, nam twee jaar geleden al de 12 winkels van biospecialist Origin’O over. De keten ziet in België een markt voor 50 biowinkels. Voor Alexis Descampe en Lionel Wauters, mede-oprichters van Färm, is de fusie een logische stap. “We delen dezelfde waarden en overtuigingen. Terwijl wij actief zijn in Brussel en Wallonië, is Ekoplaza dat vooral in Vlaanderen. Samen kunnen we alle Belgen bereiken en een echte toegevoegde waarde brengen voor de bio-consumenten.” Luc Dossche, directeur van Biofresh: “Samen kunnen we een grotere maatschappelijke impact hebben. We kunnen genieten van schaalvoordelen op vlak van technologie, logistiek en aankoop, waar zowel de consumenten als onze leveranciers kunnen van profiteren.” Färm heeft 8 onafhankelijke winkels en 9 fanchisewinkels in Brussel en Wallonië. In Vlaanderen en Brussel zijn er 14 vestigingen van Ekoplaza.
