De prijzen in supermarkten zijn in de eerste week van januari 3 à 5% hoger in vergelijking met het begin van de pandemie, blijkt uit cijfers van Daltix. De prijzen zijn in de eerste week nog iets sneller gestegen dan ervoor. Op termijn wordt wel een stabilisering of een lichte daling verwacht.
Lange tijd kon de Belgische consument shoppen aan dezelfde prijzen als aan het begin van de pandemie, maar sinds het laastste kwartaal van vorig jaar is daar verandering in gekomen. In die drie maanden noteerde prijzenanalist Daltix groter dan normale prijswijzigingen bij zowat alle grote ketens. Dat is ongewoon, omdat de prijzen in het najaar in het algemeen dalen, doordat supermarkten inspelen op elkaar promoties, aldus Daltix. “In de eerste week van januari is die trend nog wat versneld. De prijzen van de hypermarkten van Carrefour zijn de afgelopen week al gemiddeld 4,4 procent hoger dan aan het begin van de coronacrisis”, stellen Alexander De Lancker en Bob Van der Vleuten in Trends. “Bij Delhaize is er een gemiddelde prijsstijging van 3 procent. Carrefour en Delhaize passen hun prijzen traditioneel als eerste aan. Zij hebben in de eerste week van januari respectievelijk 4 en 8 procent van hun assortiment aangepast. Wellicht zullen ze dus nog meer prijzen aanpassen. Bij de Colruyt-winkels in Vlaanderen gaat het voorlopig om een prijsstijging van 0,4 procent, ook weer exclusief promoties. Het is nog afwachten wat Albert Heijn België zal doen.” Daltix verwacht dat de prijzen tegen het najaar zullen stabiliseren of zelfs licht dalen. Onder meer de scherpe concurrentie op de markt zal daarbij een rol spelen.
