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Rewe lance un nouveau concept “entièrement végétal”. Avec plus de 2.700 références, il forme le premier supermarché 100 % végétalien dans la capitale allemande.
C’est à Berlin que Rewe vient d'inaugurer son premier supermarché de proximité “entièrement végétal”. Sur une petite surface de 212 mètres carrés, le Rewe 100 % végétal propose plus de 2.700 produits végétaliens, soit deux fois plus que l’assortiment végétalien traditionnel des magasins Rewe, estimé à 1.400 articles 'seulement'. Ce nouveau concept réunit près de 300 marques, dont les plus connues dans la catégorie végétale comme Oatly et Alpro, mais aussi les marques propres de Rewe : Rewe Bio + Vegan, Rewe Bio, Rewe Beste Wahl et Vivess. “Les produits de BioVegan sont disponibles en exclusivité - des mélanges pour pâtisseries aux dressings en passant par les toppings pour pâtes”, peut-on lire sur le communiqué du groupe Rewe. En plus du végétal, l’accent est également mis sur le local, avec notamment la présence de plusieurs productions et marques berlinoises telles que les chips bio de Heimatgut, les cornflakes de Wholey, les bols de Goodbank ou encore le liqueur d’oeufs végétalienne de la manufacture Mampe.
Le Rewe “entièrement végétal” se présente comme un supermarché à part entière, où tout le monde peut trouver son compte. “Celui qui cherche un snack pour la route ou qui veut simplement essayer quelque chose de nouveau est à la bonne adresse chez nous. Même ceux qui veulent faire leurs courses de la semaine trouveront tout chez nous”, déclare le berlinois Dennis Henkelmann, gérant du magasin, et déjà exploitant du Rewe 'standard' à proximité. “Nous sommes un vrai supermarché, mais purement végétal”, assure-t-il. Ce nouveau Rewe dispose d’un rayon fruits et légumes, d’un bar à salades et sushis frais, d’un coin frais de produits réfrigérés, de boissons végétales, de noix, épices, ingrédients de boulangeries et aussi d’une partie de droguerie au milieu du magasin. Enfin, on y trouve aussi un snack-bar, un coin glaces surgelés, et un grand choix de pâtisseries. Le tout est 100 % végétal bien sûr.
Le nouveau Rewe 100 % végétal a ouvert le 11 avril et compte 12 collaborateurs dans ses rangs, formés spécialement à l’assortiment végétal. Il est situé sur le Warschauer Brücke dans le quartier de Friedrichshain, quartier populaire et bondé de la capitale. Il est aussi placé à proximité du S-Bahn (train urbain), d’appartements et de bureaux. C’est pourquoi l’offre boulangerie a été élargie jusqu’à 40 produits différents, propices pour chaque moment de consommation. “Avec 'REWE voll pflanzlich', nous montrons à quel point le choix de produits végétaliens est varié et vaste. Par le passé, nous avons été distingués à plusieurs reprises comme précurseurs véganes dans le commerce alimentaire, et le fort soutien de notre clientèle nous encourage également”, commente Peter Maly, membre de la direction du groupe Rewe.
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