Arvesta
Op 9 januari heeft Arvesta zijn nieuwe fabriek voor de productie van plantaardige eiwitten, Nuverta genaamd, ingehuldigd in Mettet in de provincie Namen.
Arversta heeft zijn nieuwe fabriek in Mettet, die gewijd is aan plantaardige eiwitten, gisteren ingehuldigd. De fabriek, Nuverta genaamd, is een innovatieve eiwitinstallatie met als bijzonder kenmerk de productie van plantaardige eiwitconcentraten, zetmeel en vezels uit lokale grondstoffen zoals gele erwten, die kunnen worden gebruikt om diervoeders en voedingsmiddelen van hoge kwaliteit te maken. “Deze installatie is een investering in technologie en in de toekomst van de landbouw. We zijn ervan overtuigd dat deze stap ons dichter bij onze visie brengt van een landbouwsector die zowel economisch als ecologisch duurzaam is", zegt Niek Depoorter, CEO van Arvesta. “We verbinden boeren met de rest van de voedingsketen.” Nuverta is volledig geautomatiseerd en biedt werk aan 11 mensen. Het heeft een productiecapaciteit van 12.000 ton gele erwten per jaar, gekozen vanwege hun 23% eiwitgehalte, geteeld op 3.000 hectare. Tegen 2030 zal het bedrijf 3.000 ton proteïnepoeder, 7.500 ton zetmeel en 1.500 ton vezels produceren. Volgens Arvesta draagt dit project bij aan de duurzame productie van diervoeder, voegt het waarde toe aan lokale grondstoffen en biedt het nieuwe bedrijfsmodellen voor lokale boeren.
