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L'inflation redescend dans notre pays à 8,05%. Les prix de l'énergie en particulier évoluent de façon plus raisonnable, mais il y a une grande exception : l’alimentation. Les prix ont ici augmenté de 15,5 % par rapport à l'année précédente.
La vie est devenue beaucoup plus chère, selon les nouveaux chiffres de Statbel. L'inflation globale s'est établie à 8,05 % en janvier, contre 10,35 % en décembre et 12,27 % en octobre, lorsque l'inflation a atteint son point culminant. L'année dernière, les prix de l'énergie étaient les moteurs de l'inflation, il semble que ce soit désormais l’alimentation. La hausse de prix des denrées alimentaires s’attribue 2,59 points du pourcentage d'inflation globale. Au mois de janvier, les produits alimentaires (y compris les boissons alcoolisées) se sont renchéri de 15,59 %. Il y a un an, ce taux était à peine de 2,26 %. L'augmentation de l'alimentation a été trois fois plus importante que celle de l'énergie. Les plus fortes augmentations ont été enregistrées dans les huiles (+28,2%), le poisson (+15%), les produits laitiers (+24,6%), la viande, les boissons non alcoolisées et le pain. Les huiles de friture (+37%), les œufs (+34,3%), la margarine et les graisses végétales (+31,1%) et le lait entier (+30,6%) forment les cas extrêmes. En raison des prix élevés des denrées alimentaires, l'inflation de base, qui ne tient pas compte de l'évolution des prix des produits énergétiques et des aliments non transformés, reste supérieure à celle de décembre (7,34 %). Outre l'augmentation du prix des denrées alimentaires, le Statbel précise que cette situation est également due à l'augmentation des prix dans le secteur des services (+6,6 %) et sur le marché locatif (+5,9 %). La baisse de l'inflation globale est principalement due à la chute spectaculaire des prix de l'énergie par rapport à l'année précédente.
